Nous conseillons de partir tôt pour admirer le lever du soleil sur Angkor Vat. Angkor Vat est le plus grand édifice religieux jamais construit par l’Homme. Petit-déjeuner sur le site pour profiter de ce temple considéré comme le chef-d'œuvre de l'art khmer, et le site s’étend sur 81 hectares. Ses cinq tours caractéristiques sont devenues l'emblème de tous les régimes successifs du Cambodge. C’est en tuk-tuk que l’on explore le plus célèbre de tous les temples de la cité d’Angkor.
Après une visite approfondie du temple, une escale s’impose aux Artisans d’Angkor, Les Chantiers Écoles, centre de formation qui fait revivre les techniques de sculpture sur pierre et sur bois. Ce centre est l’un des meilleurs points de vente dans le pays pour l’artisanat cambodgien.
Dans l’après-midi, visite de la cité d’Angkor Thom, pièce maîtresse du plus puissant des souverains khmers, Jayavarman VII. L’accès par la Porte Sud se fait par un pont représentant une célèbre scène de la mythologie hindoue : le Barattage de la Mer de Lait. Angkor Thom se découvre par la Terrasse du Roi Lépreux, puis par celle des Eléphants, à l’origine utilisée par le roi pour les défilés. On visite, un peu plus au Sud, le temple de Baphuon, l’un des plus beaux temples d’Angkor, datant du XIème siècle et du règne d’Uditayavarman.
La journée se termine par la visite de l’énigmatique temple Bayon, temple central de l'ancienne ville d'Angkor Thom.
En option : Découverte culinaire nocturne en vespa
Nuit à l’hôtel en formule « petit-déjeuner ».